La albahaca es el ingrediente estrella en las pastas y pizzas. Tiene una lista impresionante de nutrientes, como la vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre; la vitamina A que es antioxidante y ayuda a prevenir la oxidación del colesterol en la sangre; además contiene hierro, calcio, manganeso, magnesio, vitamina C y potasio.