Alimento con sabor fresco y suave, acompáñalo con todos tus platillos o como un snack nutritivo en cualquier momento del día, ayuda a combatir la fatiga, es esencial para el crecimiento y desarrollo de los huesos, funciona como antioxidante, ayuda a regular el aparato digestivo y sistema inmunológico, puede mejorar la producción de leche materna, y puede funcionar como método natural en la etapa de menopausia, pues es rico en minerales, vitaminas, enzimas, proteína, fibra y clorofila.