ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA DE MOSTAZA BY DESPÁCHATE
Aprovecha esta época y prepara estos deliciosos espárragos.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Vinagre
- 8 Cucharadas de Aceite de Oliva
- 1/2 Cucharada de Mostaza Dijon
- 1 Manojo de Espárragos
- Al gusto de Sal y Pimienta
Elaboración paso a paso
- Corta las puntas de los espárragos y hiervelos durante 15 min o hasta que estén suaves.
- En un frasco vierte el vinagre la mostaza y el aceite de oliva.
- Mezcla hasta que espese y añade sal y pimienta al gusto.
- Vierte sobre los espárragos y disfruta.