PORTOBELLO RELLENO BY HERDEZ
Descubre esta rica receta de portobellos rellenos para cocinar en casa y disfrutar en familia.
Ingredientes
- 4 piezas de Portobello
- 200 gr de Queso Manchego Rebanado
- 100 gr de Atún Herdez en Agua
- 30 gr de Aceitunas Deshuesadas Búfalo.
- 60 gr de Granos de Elote Amarillo HERDEZ
- 5 gr de Pimienta Negra Molida McCormick
- 3 gr de Hojas de Perejil McCormick
- 50 gr de Jitomate en Cubitos
- 50 gr de Cebolla Morada Picada
- 40 ml de Aceite de Oliva
- 1 pieza de Papel Aluminio Reynolds
Elaboración paso a paso
- En un bowl colocar el Atún en agua HERDEZ junto con los Granos de Elote Amarillo HERDEZ, el jitomate y la cebolla morada.
- Terminar con las Aceitunas Deshuesadas Búfalo, mezclar y sazonar con la Pimienta Negra Molida McCormick, la sal y reservar.
- Precalentar el horno a 180°c.
- Limpiar los champiñones portobello y retirar el pedúnculo cuidando no romper la superficie.
- Rellenar con la preparación anterior.
- Bañar los champiñones con un chorro de aceite de oliva.
- Colocar el queso manchego en la superficie y terminar con las Hojas de Perejil McCormick.
- Colocarlos en un molde para hornear y cubrir con Papel Aluminio Reynolds.
- Hornear durante 15 min a 180°c.
- Retirar del horno, dejar reposar durante 5 min y servir.